Quinoa-Salat

 Zutaten für 4 Personen

250g Quinoa

4 Tomaten

1 Salatgurke

1 Knoblauchzehe

1 Bund Frühlingszwiebel

1 Zwiebel

2 Paprika

Petersilie

Ö2 EL Öl

Zitrone

Salz

Pfeffer

Dazu: 100g Feta oder Schafskäse

Preis ~ 5,80€

Preis pro Person ~ 1,50€